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la casa del Mojito

NEL CENTRO STORICO DI RIMINI

yerbabuena

Cocktail Bar & Restaurant a Rimini

Da 15 anni insieme a te nei tuoi momenti liberi

Una serata in centro, un buon aperitivo, un cocktail tra amici. I tuoi momenti liberi a Rimini hanno un nome: Yerbabuena. Se dopo una giornata di lavoro hai voglia di staccare la spina, lasciare i pensieri in ufficio e fare due chiacchiere con amici, magari davanti a una bella birra, noi siamo con te. Da oltre 15 anni siamo felici di essere il punto di riferimento di tanti riminesi e non solo. Amiamo divertici e amiamo lavorare divertendoci. Per le tue serate tra amici, per i tuoi momenti spensierati (o anche quando avrai, invece, troppi pensieri!), scegli noi dello YERBA!

ristorante

Solo piatti unici preparati con ingredienti selezionati e di qualità

Da noi trovi tutto ciò che cerchi se hai voglia di mangiare bene: la qualità e il gusto li mettiamo al primo posto e realizziamo sempre nuovi piatti per stupire chi decide di venirci a trovare. Se sei a Rimini fermati allo Yerba e scopri cosa vuol dire mangiare piatti preparati con vera passione. SCOPRI DI PIÙ

aperitivo

Quello che ti ci vuole alla fine della giornata

Gustati il nostro amato aperitivo: scopri, tutti i giorni, il piacere di godersi un po’ la vita con il nostro sfizioso buffet e la nostra selezione di drink e bevande.

drink

Assapora uno dei nostri drink…

Sono frutto di studio e di sperimentazioni sempre nuove e ce n’è per tutti i gusti. Provali e scegli quello più adatto a te!

le immagini valgono più di 1000 parole

Anche l’occhio vuole la sua parte… e non è un modo di dire: gustati le nostre foto!

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Storia del Mojito e della Yerbabuena

Noi dello Yerba siamo fortunati: usiamo un ingrediente magico, la Yerbabuena, che dà origine al nostro nome, per preparare il nostro cocktail più richiesto, il Mojito! La Yerbabuena è una leggendaria pianta aromatica, molto simile alla menta europea, ma dal gusto forte e inconfondibile, che un tempo cresceva solamente sull’isola di Cuba.

Come ogni cocktail che si rispetti, anche il Mojito ha mille storie da raccontare e le sue origini non sono del tutto chiare. Una delle versioni più gettonate sulla nascita del cocktail racconta che fu il famoso pirata inglese Francis Drake a inventare il drink, utilizzando l’aguardiente, un precursore del rum moderno, ricavato dal distillato della canna da zucchero e mescolato con lime, zucchero di canna e la Yerbabuena. Alla fine, però, fu lo scrittore Ernest Hemingway che rese famoso il Mojito fuori da Cuba e permise al mondo di apprezzare e conoscere questo fantastico drink!

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Yerbabuena
Cocktail Bar & Restaurant

Via Cairoli, 31 - Rimini
Tel. +39 0541/789095
E-mail: yerbabuena.rimini@yahoo.it

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