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Aperitivo a Rimini con Buffet

Noi dello Yerbabuena amiamo gli aperitivi, amiamo prepararli e, naturalmente, consumarli! Il nostro Apericena a buffet è ormai leggendario e non c’è niente di meglio dopo una giornata intensa. Stressante o serena che sia stata la tua giornata l’aperitivo ci sta sempre, come la ciliegina sulla torta. Allo Yerba, tutti i giorni, trovi l’aperitivo più giusto per te: i nostri fantastici chef cucinano solo piatti espressi, garantendone la massima qualità! Dal buffet dolce a quello salato, non manca niente per accompagnare uno spritz, un calice di vino, una birra, o tutto quello che ti va.

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Storia del Mojito e della Yerbabuena

Noi dello Yerba siamo fortunati: usiamo un ingrediente magico, la Yerbabuena, che dà origine al nostro nome, per preparare il nostro cocktail più richiesto, il Mojito! La Yerbabuena è una leggendaria pianta aromatica, molto simile alla menta europea, ma dal gusto forte e inconfondibile, che un tempo cresceva solamente sull’isola di Cuba.

Come ogni cocktail che si rispetti, anche il Mojito ha mille storie da raccontare e le sue origini non sono del tutto chiare. Una delle versioni più gettonate sulla nascita del cocktail racconta che fu il famoso pirata inglese Francis Drake a inventare il drink, utilizzando l’aguardiente, un precursore del rum moderno, ricavato dal distillato della canna da zucchero e mescolato con lime, zucchero di canna e la Yerbabuena. Alla fine, però, fu lo scrittore Ernest Hemingway che rese famoso il Mojito fuori da Cuba e permise al mondo di apprezzare e conoscere questo fantastico drink!

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Yerbabuena
Cocktail Bar & Restaurant

Via Cairoli, 31 - Rimini
Tel. +39 0541/789095
E-mail: yerbabuena.rimini@yahoo.it

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