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Ristorante Rimini Centro

Ti trovi a Rimini e hai un po’ di languorino. Sei in centro, cerchi un ristorante e vuoi mangiare qualcosa di speciale: perfetto, punta dritto verso lo Yerbabuena. Ti prepariamo piatti tosti, come il nostro Spiedone di Carne alla Griglia accompagnato da tre contorni o uno dei nostri ingegnosi hamburger “a sfilatino” (serviti su un piatto lungo 60 cm con patatine fritte e salse di nostra produzione), ma non solo.  
Abbiamo fatto una scelta precisa: piatti unici preparati con ingredienti di primissima qualità, per i quali è suggerito un intrigante abbinamento con calice di vino, birra artigianale o cocktail.
Ah, abbiamo anche Sky Sport, nel caso volessi goderti, oltre alla birra e al buon cibo, una partita di campionato o di Champions League!

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Storia del Mojito e della Yerbabuena

Noi dello Yerba siamo fortunati: usiamo un ingrediente magico, la Yerbabuena, che dà origine al nostro nome, per preparare il nostro cocktail più richiesto, il Mojito! La Yerbabuena è una leggendaria pianta aromatica, molto simile alla menta europea, ma dal gusto forte e inconfondibile, che un tempo cresceva solamente sull’isola di Cuba.

Come ogni cocktail che si rispetti, anche il Mojito ha mille storie da raccontare e le sue origini non sono del tutto chiare. Una delle versioni più gettonate sulla nascita del cocktail racconta che fu il famoso pirata inglese Francis Drake a inventare il drink, utilizzando l’aguardiente, un precursore del rum moderno, ricavato dal distillato della canna da zucchero e mescolato con lime, zucchero di canna e la Yerbabuena. Alla fine, però, fu lo scrittore Ernest Hemingway che rese famoso il Mojito fuori da Cuba e permise al mondo di apprezzare e conoscere questo fantastico drink!

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Yerbabuena
Cocktail Bar & Restaurant

Via Cairoli, 31 - Rimini
Tel. +39 0541/789095
E-mail: yerbabuena.rimini@yahoo.it

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